नसबंदी ओवन उच्च तापमान और शुष्क गर्मी का उपयोग सूक्ष्मजीवों को ऑक्सीकरण करने, प्रोटीन को विकृत करने और ढांकता हुआ एकाग्रता के कारण विषाक्तता का कारण बनता है। उनमें से साइटोप्लाज्म ऑक्सीकरण द्वारा नष्ट हो जाता है और सूक्ष्मजीव मर जाते हैं। इसलिए, एक निश्चित ताप समय के भीतर सभी सूक्ष्मजीवों को मारा जा सकता है।
