फ्रीज ड्रायर खरीदते समय मुझे क्या ध्यान देना चाहिए?

तकनीकी ज्ञान 2019-02-25 11:52:18
आधुनिक फ्रीज-सुखाने की तकनीक के मुख्य उपयोग हैं: इन विट्रो जैविक ऊतकों का फ्रीज-सुखाने का भंडारण; जीवित जीवाणुओं का फ्रीज-सुखाने का संरक्षण; चीनी हर्बल दवाओं, पश्चिमी दवाओं, जैविक दवाओं और रक्त उत्पादों का लियोफिलाइजेशन; सुविधाजनक खाद्य पदार्थों, स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों, कार्यात्मक खाद्य पदार्थों का हिमीकरण शुष्क भंडारण और परिवहन; नैनो सिरेमिक सामग्री और विभिन्न धातु माइक्रोपाउडर सामग्री की लैओफिलाइजेशन तैयारी। इसलिए, रसायन, भोजन, सामग्री, दवा और जैविक उत्पादों के क्षेत्र में फ्रीज-सुखाने की तकनीक का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। वैक्यूम फ्रीज ड्रायर (फ्रीज ड्रायर के रूप में संदर्भित) फ्रीज-ड्राईिंग तकनीक को साकार करने के लिए एक उपकरण है। यह एक जटिल संरचना वाली मशीन है जिसमें रेफ्रिजरेशन, वैक्यूम, थर्मल, मैकेनिकल, फ्लुइड, इलेक्ट्रिकल कंट्रोल और प्रेशर वेसल्स शामिल हैं।

फ्रीज ड्रायर खरीदते समय कई मापदंडों पर ध्यान देना चाहिए:


1. फ्रीज-सूखे क्षेत्र

लियोफिलाइज़र मॉडल में संख्या इस मॉडल के लियोफिलाइज़र के लियोफिलिज़र क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करती है। उदाहरण के लिए, FD-1A-50 लियोफिलाइज़र का लियोफिलाइज्ड क्षेत्र 0.12 एम 2 है। उपयोगकर्ता को अपनी आवश्यकताओं के अनुसार उपयोग किए जाने वाले लियोफिलाइज़र की गणना करनी चाहिए। उदाहरण के लिए, उत्पादों के प्रत्येक बैच के लिए जिसे 1.2 किलोग्राम (लीटर) तरल द्वारा लियोफिलाइज़ करने की आवश्यकता होती है, और सामग्री ट्रे के साथ सामग्री लोड की जाती है, प्रत्येक 10 मिमी मोटी के साथ भरी हुई होती है, लियोफिलाइज्ड परत के भार क्षेत्र की गणना की जा सकती है:

A (क्षेत्र, m2) = V (आयतन, m3) / H (ऊंचाई, m) = 0.0012 m3 / 0.01 m = 0.12 m2

0.12 एम 2 के लामिनार लोड क्षेत्र के साथ एक लाइफिलाइज़र की आवश्यकता होती है।


2. कोल्ड ट्रैप तापमान

कोल्ड ट्रैप फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया में नमी को पकड़ने के लिए एक उपकरण है। सैद्धांतिक रूप से, कोल्ड ट्रैप का तापमान जितना कम होता है, कोल्ड ट्रैप की पानी पकड़ने की क्षमता उतनी ही मजबूत होती है, लेकिन कोल्ड ट्रैप का तापमान जितना कम होता है, कूलिंग की आवश्यकता उतनी ही अधिक होती है, मशीन की लागत और रनिंग कॉस्ट उतनी ही अधिक होती है। प्रायोगिक श्रृंखला फ्रीज ड्रायर के कोल्ड ट्रैप तापमान में मुख्य रूप से -50 डिग्री सेल्सियस और -80 डिग्री सेल्सियस के कई ग्रेड होते हैं। -50 डिग्री सेल्सियस पर फ्रीज-सुखाने कुछ फ्रीज-सूखे उत्पादों के लिए उपयुक्त है। -80 डिग्री सेल्सियस पर फ्रीज-सुखाने कुछ विशेष उत्पादों के लियोफिलाइजेशन के लिए उपयुक्त है। कोल्ड ट्रैप तापमान का जल-ट्रैपिंग क्षमता पर प्रभाव से पता चलता है कि कोल्ड ट्रैप का तापमान -35 डिग्री सेल्सियस से -55 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, और जल-ट्रैपिंग क्षमता में काफी सुधार होता है। कोल्ड ट्रैप का तापमान -55 डिग्री सेल्सियस से कम है, और कोल्ड ट्रैप की जल जाल क्षमता में उल्लेखनीय सुधार नहीं हुआ है। इसलिए, विशेष जरूरतों के अभाव में, लगभग -50 डिग्री सेल्सियस के ठंडे जाल तापमान का विकल्प आदर्श विकल्प है।


3. शीतलन दर

शीतलन दर प्रशीतन प्रणाली की शीतलन क्षमता को दर्शाती है। नो-लोड शर्तों के तहत, ठंडे जाल का तापमान एक घंटे के भीतर सूचक में निर्दिष्ट न्यूनतम तापमान तक पहुंच जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, कोल्ड ट्रैप तापमान ≤ -50 डिग्री सेल्सियस के साथ एक लियोफिलाइज़र, प्रशीतन चालू होने पर मशीन समय शुरू करती है, और कोल्ड ट्रैप तापमान 1 घंटे से अधिक नहीं के लिए -50 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है।


4. परम निर्वात

परम वैक्यूम फ्रीज ड्रायर के रिसाव और वैक्यूम पंप की पंपिंग दक्षता को दर्शाता है। फ्रीज-सुखाने बॉक्स के वैक्यूम की डिग्री, अतीत का विचार है कि वैक्यूम की डिग्री जितनी अधिक होगी, उतना ही बेहतर होगा, वर्तमान दृश्य यह है कि वैक्यूम की डिग्री उचित सीमा के भीतर होनी चाहिए। वैक्यूम की डिग्री बहुत अधिक है, जो गर्मी हस्तांतरण के लिए अनुकूल नहीं है, लेकिन सुखाने की गति कम हो जाती है, लेकिन फ्रीज-सुखाने वाले बॉक्स की वैक्यूम सीमा 15Pa या उससे अधिक तक पहुंचनी चाहिए।


5. वैक्यूम समय

फ्रीज-सुखाने वाले बॉक्स की खाली करने की गति को वायुमंडलीय दबाव से आधे घंटे के भीतर 15Pa तक पंप किया जाना चाहिए।


6. परत तापमान एकरूपता और समतलता

लैमेलर तापमान की एकरूपता और समतलता का उत्पाद की गुणवत्ता की एकरूपता पर बहुत प्रभाव पड़ता है। बेहतर तापमान एकरूपता और समतलता, फ्रीज-सूखे उत्पाद की गुणवत्ता की एकरूपता जितनी बेहतर होगी। लियोफिलाइज़र शेल्फ तापमान नियंत्रण में एक हीटर प्रकार और एक मध्यवर्ती द्रव प्रकार होता है, और मध्यवर्ती द्रव नियंत्रण प्लेट परत के साथ फ्रीज-सुखाने वाली मशीन शेल्फ में एक समान तापमान एकरूपता और समतलता होती है, और लियोफिलाइज़र परत एक खोखली सैंडविच संरचना, स्लैब परत होती है। प्लाई के अंदर द्रव चैनल में मध्यवर्ती द्रव को परिचालित करके शीतलन और ताप प्राप्त किया जाता है, इसलिए प्लाई का तापमान एक समान होता है। चार-रिंग फ्रीज ड्रायर में फ्रीज ड्रायर शेल्फ में मध्यवर्ती द्रव की तकनीक का उपयोग करता है। बेल-टाइप फ्रीज ड्रायर का शेल्फ तापमान नियंत्रण मूल रूप से एक हीटर है, और परत की तापमान एकरूपता थोड़ी खराब होती है। हालांकि, सामान्य तौर पर, चिकित्सा उपयोग के लिए लियोफिलाइज़र के तापमान अंतर को ± 1.5 डिग्री सेल्सियस पर नियंत्रित किया जाना चाहिए, प्लेट के भीतर तापमान अंतर ± 1 डिग्री सेल्सियस है, और भोजन फ्रीज ड्रायर को उचित रूप से आराम दिया जा सकता है।


7. नियंत्रण प्रणाली

फ्रीज ड्रायर के नियंत्रण प्रणाली का प्रकार और कार्य अलग-अलग हैं। प्रायोगिक श्रृंखला के फ्रीज ड्रायर के लिए, यह मुख्य रूप से सामग्री के लियोफिलाइजेशन प्रक्रिया और परीक्षण उत्पादन की एक छोटी मात्रा पर लागू होता है। इसलिए, नियंत्रण प्रणाली को वास्तविक समय में फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया के मापदंडों को प्रदर्शित करना चाहिए और स्वचालित रूप से रिकॉर्ड करना चाहिए; फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया कार्यक्रम को सेट, संशोधित और प्रभावी ढंग से निष्पादित करें; डेटा संग्रह और भंडारण की सुविधा के लिए एक संचार इंटरफ़ेस है।

टैग फ्रीज ड्रायर चीन फ्रीज ड्रायर लैब फ्रीज ड्रायर पायलट फ्रीज ड्रायर फ्रीज ड्रायर निर्माता फ्रीज ड्रायर आपूर्तिकर्ता