I. अल्ट्रा-लो टेम्परेचर फ्रीजर की कंपोजिशन, स्ट्रक्चर और प्रिंसिपल
आमतौर पर, दो तरह के कैबिनेट होते हैं: हॉरिजॉन्टल और वर्टिकल। अंदर का कैबिनेट आमतौर पर कई लेयर में बंटा होता है, हर एक में अलग से खुलने और बंद होने वाला अंदर का दरवाज़ा होता है। बाहर का कैबिनेट आमतौर पर पांच कोल्ड-रोल्ड स्टील प्लेट्स को एक साथ जोड़कर बनाया जाता है। कैबिनेट की अंदर और बाहर की सतहें क्रमशः 60mm और 80mm पॉलीयूरेथेन फोम मटीरियल से बनी होती हैं। ऑटोमैटिक टेम्परेचर कंट्रोलर एक प्लैटिनम रेजिस्टेंस थर्मामीटर है जिसका इस्तेमाल टेम्परेचर कंट्रोल के लिए किया जाता है। पर्यावरण के अनुकूल रेफ्रिजरेंट का इस्तेमाल आम तौर पर पर्यावरण सुरक्षा की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए किया जाता है।
II. अल्ट्रा-लो टेम्परेचर फ्रीजर का इस्तेमाल कैसे करें
1. अल्ट्रा-लो टेम्परेचर फ्रीजर को चालू करने से पहले कम से कम 24 घंटे के लिए छोड़ देना चाहिए।
2. फ्रीजर खाली होने और अंदर कोई सामान न होने पर, इसे चालू करें और धीरे-धीरे टेम्परेचर को -40°C तक कम करें। कुछ समय तक नॉर्मल ऑपरेशन के बाद, इसे -60°C तक कम करें और 8 घंटे तक नॉर्मल ऑपरेशन जारी रखें। फिर इसे -80°C तक कम करें। यह पक्का करने के लिए कि फ्रीजर ठीक से काम कर रहा है, कम से कम 24 घंटे तक फ्रीजर को नॉर्मल ऑपरेशन के लिए देखें।
3. यह कन्फर्म करने के बाद कि फ्रीजर स्टेप 2 में बताए अनुसार ठीक से काम कर रहा है, आप सामान डाल सकते हैं। बेहतर होगा कि -60°C पर सामान रखें, जिससे फ्रीजर की कैपेसिटी का 1/3 से ज़्यादा हिस्सा न भरे। अगर स्टोर की गई चीज़ों का टेम्परेचर -60°C से ज़्यादा है, तो फ़्रीज़र का टेम्परेचर स्टोर की गई चीज़ों के टेम्परेचर से लगभग 3°C ज़्यादा सेट करें (यानी, अगर चीज़ का टेम्परेचर 20°C है, तो फ़्रीज़र का टेम्परेचर 23°C पर सेट करें)। पक्का करें कि फ़्रीज़र काम करना बंद कर दे और कम से कम 8 घंटे तक नॉर्मल तरीके से काम करता रहे।
4. मना है: सभी क्रायोजेनिक स्टोरेज बॉक्स सिर्फ़ प्रिज़र्वेशन के लिए हैं। एक बार में फ़्रीज़र में बहुत ज़्यादा गर्म चीज़ें न रखें। इससे कंप्रेसर लंबे समय तक लगातार चलता रहेगा, जिससे टेम्परेचर गिरने से रुकेगा और कंप्रेसर जल भी सकता है। चीज़ों को बैच में डालना चाहिए, धीरे-धीरे टेम्परेचर कम करते हुए जब तक ज़रूरी कम टेम्परेचर न आ जाए।
III. अल्ट्रा-लो टेम्परेचर रेफ्रिजरेटर मेंटेनेंस
अल्ट्रा-लो टेम्परेचर रेफ्रिजरेटर को हर महीने साफ़ करें। रेफ्रिजरेटर के अंदर और बाहर और उसकी सतहों से थोड़ी धूल हटाने के लिए सूखे कपड़े का इस्तेमाल करें। अगर रेफ्रिजरेटर बहुत गंदा है, तो न्यूट्रल डिटर्जेंट का इस्तेमाल करें, उसे धोएँ, और फिर साफ़ पानी से अच्छी तरह धो लें। रेफ्रिजरेटर के अंदर या ऊपर पानी से न धोएं, क्योंकि इससे इंसुलेशन खराब हो जाएगा और खराबी आ सकती है। कंप्रेसर और दूसरे मैकेनिकल पार्ट्स को लुब्रिकेशन की ज़रूरत नहीं होती है। कंप्रेसर के पीछे पंखे को साफ करते समय सावधान रहें। सफाई के बाद, यह पक्का करने के लिए सेफ्टी चेक करें कि रेफ्रिजरेटर का प्लग ठीक से लगा है और ढीला नहीं है; पक्का करें कि प्लग बहुत ज़्यादा गर्म न हो; और पक्का करें कि रेफ्रिजरेटर के पीछे पावर कॉर्ड और डिस्ट्रीब्यूशन वायर टूटे या खरोंचे हुए न हों।
IV. अल्ट्रा-लो टेम्परेचर रेफ्रिजरेटर के लिए आम ट्रबलशूटिंग
1. रेफ्रिजरेटर सेट टेम्परेचर तक पहुंचने से पहले काम करना बंद कर देता है।
ट्रबलशूटिंग: हालांकि अंदर का टेम्परेचर सेट टेम्परेचर तक नहीं पहुंचा है, पैनल सेट टेम्परेचर दिखाता है। यह खराब थर्मिस्टर के कारण होता है, जिसे बदलने की ज़रूरत है। अगर ओरिजिनल पार्ट उपलब्ध नहीं है, तो खराबी को ठीक करने के लिए एक नया टेम्परेचर कंट्रोल सिस्टम लगाया जा सकता है।
2. पावर कनेक्ट होने के बाद मेन पावर स्विच अपने आप ट्रिप हो जाता है।
ट्रबलशूटिंग: जांचें कि रेफ्रिजरेशन सिस्टम का कंप्रेसर खराब तो नहीं है। अगर खराब हो जाए, तो इससे शॉर्ट सर्किट होगा, जिससे पावर प्रोटेक्शन चालू हो जाएगा। बदले जा सकने वाले पार्ट्स मिलते हैं। अगर ओरिजिनल पार्ट्स नहीं मिलते हैं, तो कैलकुलेशन के बाद उतनी ही पावर का रेफ्रिजरेटर कंप्रेसर बदला जा सकता है। पाइपों को वेल्ड किया जाना चाहिए, और प्रेशराइज़ करने और पाइप की एयरटाइटनेस चेक करने के बाद, एक वैक्यूम बनाया जाना चाहिए और 23.00 oz R-12 फ्रीऑन डालना चाहिए। फिर, रेफ्रिजरेटर को चालू करके चेक करना चाहिए कि यह नॉर्मल काम कर रहा है या नहीं। यह खराबी आमतौर पर अनस्टेबल पावर सप्लाई की वजह से होती है। क्योंकि पहला स्टेज पहले शुरू होता है, इसलिए आमतौर पर पहले स्टेज में ही नुकसान होता है। ऐसे में, बस एक डिलेड वोल्टेज रेगुलेटर लगाने से आमतौर पर खराबी दोबारा नहीं होगी।
3. रेफ्रिजरेटर का कूलिंग इफ़ेक्ट कम होना, और रेफ्रिजरेटर के मेटल पार्ट्स को छूने पर झटका लगना।
ट्रबलशूटिंग: सेगमेंटेड इंस्पेक्शन मेथड का इस्तेमाल करके, रेफ्रिजरेटर के लीकेज करंट को मापने के लिए मल्टीमीटर का इस्तेमाल करें। जब हाई-टेम्परेचर स्टेज कंप्रेसर को अलग से पावर दिया जाता है, तो चेक करें कि उस कंप्रेसर में लीकेज की वजह से पूरा रेफ्रिजरेटर इलेक्ट्रिफाइड तो नहीं है। कंप्रेसर टर्मिनलों का स्टैटिक इंस्पेक्शन, मोटर वाइंडिंग के अंदर लीड प्लग पर ध्यान देते हुए, अगर लीड प्लग और केसिंग के बीच आर्किंग के निशान हैं तो लीकेज का पता चलता है।
इस तरीके में टर्मिनल ब्लॉक के साथ-साथ आस-पास के केसिंग का एक हिस्सा बदलना शामिल है। यूनिट को फिर से जोड़ने के बाद, इसे चालू करें और किसी भी लीकेज की जांच करें। कंप्रेसर के पैरामीटर नॉर्मल होने पर, इसे रेफ्रिजरेटर बेस पर फिर से इंस्टॉल करें, पाइप कनेक्ट करें, लीक की जांच करें, सिस्टम को खाली करें, और नॉर्मल ऑपरेशन को फिर से शुरू करने के लिए सही मात्रा में रेफ्रिजरेंट चार्ज करें।
4. रेफ्रिजरेटर की कूलिंग ठीक से नहीं हो रही है: इवैपोरेटर की सतह पर फ्रॉस्ट की जांच करें, रेफ्रिजरेटर का दरवाज़ा ज़्यादा खुल और बंद हो रहा है, क्या रेफ्रिजरेटर का पिछला हिस्सा दीवार को छू रहा है, और क्या अंदर बहुत ज़्यादा सामान रखा है।
5. रेफ्रिजरेटर से बहुत ज़्यादा आवाज़: जांचें कि बेस मज़बूत है और रेफ्रिजरेटर स्टेबल है। अगर स्टेबल नहीं है, तो स्क्रू को एडजस्ट करें ताकि यह पक्का हो सके कि चारों कोने बेस पर मज़बूती से टिके हुए हैं। जांचें कि क्या कोई चीज़ रेफ्रिजरेटर के पिछले हिस्से को छू रही है।