वैक्यूम फ्रीज ड्रायर में फ्रीज सुखाने से प्राप्त उत्पाद को लियोफिलिज़ेट कहा जाता है, और वैक्यूम फ्रीज ड्रायर की प्रक्रिया को लियोफिलाइजेशन कहा जाता है। पारंपरिक सुखाने से सामग्री सिकुड़ सकती है और कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकती है। फ्रीज सुखाने की प्रक्रिया के दौरान नमूने की संरचना नष्ट नहीं होती है क्योंकि ठोस घटक को उसके स्थान पर फर्म बर्फ द्वारा समर्थित किया जाता है। जब बर्फ उर्ध्वपातित होती है, तो यह सूखी शेष सामग्री में छिद्र छोड़ देती है।
यह उत्पाद की जैविक और रासायनिक संरचना और इसकी गतिविधि की अखंडता को बरकरार रखता है। प्रयोगशाला में, लाइफिलाइजेशन के कई अलग-अलग उपयोग हैं और कई जैव रासायनिक और फार्मास्युटिकल अनुप्रयोगों में अनिवार्य है। वैक्यूम फ्रीज ड्रायर का उपयोग बायोमटेरियल प्राप्त करने के लिए किया जाता है जिसे लंबे समय तक संरक्षित किया जा सकता है, जैसे कि माइक्रोबियल कल्चर, एंजाइम, रक्त और फार्मास्यूटिकल्स, दीर्घकालिक भंडारण स्थिरता के अलावा उनकी अंतर्निहित जैविक गतिविधि और संरचना को बनाए रखते हैं।
इसके लिए, लियोफिलाइजेशन का उपयोग संरचनात्मक अध्ययन (जैसे, इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोपी अध्ययन) के लिए ऊतक के नमूने तैयार करने के लिए किया जाता है। सूखे नमूने प्राप्त करने या विश्लेषणात्मक संवेदनशीलता बढ़ाने के लिए नमूनों को केंद्रित करने के लिए वैक्यूम फ्रीज ड्रायर का उपयोग रासायनिक विश्लेषण में भी किया जाता है। फ्रीज-ड्राईिंग रासायनिक संरचना को बदले बिना नमूना संरचना को स्थिर करता है, जो एक आदर्श विश्लेषणात्मक सहायता है। फ्रीज सुखाने स्वाभाविक रूप से हो सकता है। प्राकृतिक मामले में, यह प्रक्रिया धीमी और अप्रत्याशित है। वैक्यूम फ्रीज ड्रायर प्रणाली के माध्यम से, लोगों ने प्रक्रिया को गति देने के लिए कई चरणों में सुधार और उप-विभाजन किया है।
वैक्यूम फ्रीज ड्रायर का फ्रीज-सुखाने का संचालन नोट:
1. अगर वैक्यूम फ्रीज ड्रायर ठीक से स्थापित नहीं है तो इसका इस्तेमाल न करें।
2. बिना अनुमति के वैक्यूम फ्रीज ड्रायर का उपयोग न करें।
3. यदि शेल्फ नहीं रखा गया है तो वैक्यूम फ्रीज ड्रायर का उपयोग न करें।
4. विशेष सुरक्षा उपायों के बिना संक्षारक पदार्थों को lyophilized नहीं किया जा सकता है। यहां तक कि अगर सुरक्षा है, तो यह गारंटी है कि मेजबान सामग्री खराब नहीं होगी और ठंडे जाल, दरवाजे के पैनल और अन्य सहायक उपकरण की यांत्रिक शक्ति को कम नहीं करेगी।
5. निर्माताओं को निजी तौर पर अटैचमेंट जोड़ने की अनुमति नहीं है। यदि कंटेनर खराब गुणवत्ता का है तो इसका उपयोग न करें, क्योंकि लैओफिलाइज्ड होने पर कंटेनर को फोड़ना बहुत खतरनाक होता है।
6. ऐसे क्षेत्रों में वैक्यूम फ्रीज ड्रायर का उपयोग न करें जहां विस्फोट का खतरा हो।
7. वैक्यूम फ्रीज ड्रायर को उपयोग के दौरान हिट या हिलना नहीं चाहिए, और उस पर आराम या आराम न करें।
8. वैक्यूम फ्रीज ड्रायर के पास संभावित खतरनाक वस्तुओं, जैसे तरल से भरी बोतलें न रखें।
9. नमूने जो lyophilized होने पर प्रतिक्रिया करते हैं, उन्हें सुखाया नहीं जा सकता।
10. सूखे या ज्वलनशील नमूनों को फ्रीज न करें।
11. संक्रामक, विषैले, रोगजनक और रेडियोधर्मी पदार्थों को सुखाने के लिए उपयुक्त कंटेनरों में रखा जाना चाहिए।